Противень 600*800 4 борта, высота борта 2 см., углерод. сталь, без перфорации, плоский

Противень 600*800 мм, углерод. сталь применяется для приготовления различной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарских шкафах.

Данная модель подового листа применяется совместно со стеллажными тележками для использования в ротационных печах. Лист сделан из углерод. стали и имеет цельнотянутую структуру. Данная модель отвечает всем нормам и стандартам гигиены профессионального оборудования. Благодаря данному материалу пища к нему не прилипает, вследствие чего облегчается выгрузка приготовленного продукта и очистка листа в целом. Лист для подовой печи не трескается, не гнется, легко моется и выдерживает значительные перепады температур, а также легко штабелируется, не слипаясь при этом.

Лист для подовой печи легко поддается как ручной, так и автоматической мойке или чистке, а также позволяет контролировать порционность блюда и таким способом экономить продукты и время.

Противень 600*800 мм, углерод. сталь является важным дополнением для подовых печей.