Куттер измельчитель SC-06 Foodatlas

Подготовить большое количество компонентов для приготовления готовых блюд или полуфабрикатов можно, используя куттер измельчитель SC-06 Foodatlas. Техника быстро перерабатывает сырье и доводит его до состояния мусса, крема, пюре, паштета или иной однородной консистенции. Куттер подходит для работы с твердым или полутвердым сырьем, в том числе мясом, овощами и фруктами.

Техника зарекомендовала себя как надежный помощник в организациях общественного питания, в цехах по производству полуфабрикатов, в ресторанах, кафе, столовых и супермаркетах с собственной кулинарией.

Что нужно знать о куттере:

• Измельчитель имеет производительность до 50 кг/час. Корпус и емкости выполнены из нержавеющей стали – материала, который не впитывает и не передает посторонние запахи.
• Нож S-образной формы перемалывает ингредиенты во всей емкости, захватывая также труднодоступные места.
• Устройство работает в одном скоростном режиме.
• Конструкция размещается на столе или другой ровной поверхности и не занимает много места.